Meriah dan Menggugah Selera! Festival Kuliner “Sunthai Street Food” Demak Dongkrak Ekonomi UMKM Lokal
DEMAK – Pemerintah Kabupaten Demak terus mendorong pertumbuhan ekonomi kreatif dan sektor perdagangan melalui kolaborasi dengan pelaku usaha. Salah satunya diwujudkan melalui penyelenggaraan Festival Kuliner Asia “Sunthai Street Food” yang digelar di Swalayan Aneka Jaya, Jum’at (17/7/2026).
Kegiatan yang dihadiri oleh Bupati Demak, Owner Aneka Jaya, Store Manager Aneka Jaya, Perwakilan Dindagkop UKM, Perwakilan Camat Demak, Kapolsek Demak, Perwakilan Danramil, Ketua Forum UMKM Kab. Demak.
Store Manager Swalayan Aneka Jaya Demak, Lilis Sulistyo Ningsih, dalam sambutannya menyampaikan apresiasi atas kehadiran seluruh pihak yang telah mendukung terselenggaranya kegiatan tersebut. Ia menegaskan bahwa UMKM memiliki peran penting sebagai pilar ekonomi daerah, terutama dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan menciptakan lapangan kerja.
“Kami berharap festival ini dapat berjalan lancar dan memberikan dampak positif, khususnya dalam meningkatkan omzet para pelaku UMKM yang terlibat,” ujarnya.
Sementara itu, Bupati Demak dr. Hj. Eisti’anah, S.E. menyampaikan apresiasi kepada manajemen Swalayan Aneka Jaya atas inovasi dalam menghadirkan Festival Kuliner Asia yang dinilai mampu menjadi penggerak sektor perdagangan dan ekonomi kreatif di daerah.
Menurutnya, festival kuliner tidak hanya menjadi sarana hiburan, tetapi juga memiliki nilai strategis dalam memperkenalkan budaya, meningkatkan daya tarik wisata, serta memperluas peluang usaha bagi masyarakat.
“Perkembangan pola konsumsi masyarakat saat ini menjadikan pusat perdagangan sebagai ruang interaksi sosial, promosi produk, sekaligus wadah kreativitas. Kegiatan seperti ini diharapkan dapat menginspirasi pelaku usaha kuliner lokal untuk terus berinovasi dan meningkatkan daya saing”, ungkapnya.
Lebih lanjut, Pemerintah Kabupaten Demak berkomitmen untuk terus mendukung pertumbuhan ekonomi melalui pemberdayaan UMKM, peningkatan investasi, serta penciptaan iklim usaha yang kondusif. Kolaborasi antara pemerintah dan sektor swasta dinilai menjadi kunci dalam menciptakan pertumbuhan ekonomi yang inklusif dan berkelanjutan.
Melalui festival ini, diharapkan dapat meningkatkan kunjungan masyarakat, menggerakkan aktivitas ekonomi lokal, membuka peluang kerja, serta memberikan dampak positif bagi berbagai sektor. Bupati juga mengimbau masyarakat untuk menjaga ketertiban, kebersihan, serta saling menghormati selama kegiatan berlangsung.
Festival “Sunthai Street Food” pun diharapkan menjadi salah satu agenda yang mampu memperkuat identitas kuliner sekaligus mendorong kebangkitan ekonomi daerah berbasis potensi lokal. (Prokompim)
